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Bio et pas bidon Un produit bio répond à une réglementation spécifique. Il est estampillé de la marque  » AB « , reconnue par le ministère de l’Agriculture et certifiée par des organismes habilités. L’agriculture biologique exclut les engrais chimiques, les pesticides et autres herbicides de synthèse ainsi que les OGM. Pour les animaux, l’alimentation doit être bio à 90 % au moins et à 100 % sans OGM. Pour les produits transformés, 95 % des ingrédients…

SPORT / Nathalie Faure

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