Le papillon, le bar à vins de Bauduen

bauduen

Dans ce petit village situé en plein coeur du parc naturel régional du Verdon, blotti en lac, collines et montagnes; Bernard Keyser et son épouse, ont eu l’idée d’ouvrir il y a un peu plus d’un an, un bar à vins. Dans leur établissement avec vue sur les reflets turquoise ou émeraude du lac de Sainte Croix, ils proposent des vins de la région, ainsi que des produits locaux, fromage, charcuterie… La plupart des visiteurs s’accordent sur la beauté du lieu, l’accueil réservé, la qualité des produits ou encore la décoration exceptionnelle.

Des meubles signés Jean Pierre Sastrel

Ils font indéniablement partie du charme de l’endroit, les meubles design signé par Jean Pierre Sastrel. Installé à Salernes, il cet artiste mélange le fer et le bois dans un savant dosage dont lui seul a le secret. Dans le bar à vins le Papillon, le mariage de la pierre, du bois et du fer approche la perfection.

Résolument modernes, les réalisations de Jean Pierre Sastrel semblent avoir toujours été là. Ce « designer de l’authentique » a réussi la gageure de comprendre l’endroit et d’ y faire sa place, en toute humilité. C’ est du reste tout le paradoxe, car sans ce mobilier d’exception et sans rien ôter des compétences et de la gentillesse de ses propriétaires, le Papillon ne serait pas tout à fait ce qu’il est.

Une critique unanime

  • « Planche charcuterie fromage excellente, avec choix de bons vins servi au verre… »
  • « Le cadre est superbe – une ancienne cave à vins parfaitement restaurée… »
  • « It’s the perfect spot for an early evening drink and nibbles on a delightful terrace ( or inside if raining/cold), overlooking the stunning Lac de St Croix… »

(sources : Trip Advisor). Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

 

About Webzine dracenie

Créé en juin 2007, dracenie.net traite l'information de proximité relative aux agglomérations de la Dracénie, du Haut-Var, du Pays de Fayence, du Golfe de Saint Tropez, de Fréjus Saint-Raphaël et plus largement du Var-Est jusqu' aux Alpes-Maritimes. Vous voulez proposer une info, un partenariat ? Cliquez ici.

View all posts by Webzine dracenie →